Mælkefri grød

Vores mælkefri grød er lavet så den indeholder lige så meget næring som vores traditionelle grød med mælk. I de mælkefri produkter har vi erstattet mælken med protein fra havre og ærter, for at sikre at produkterne har den høje proteinkvalitet, som børn i vækst har brug for. Fedtet i mælken erstattes af vegetabilsk fedt fra solsikkekerner, raps og kokos. Produkterne er desuden beriget med vitaminer og mineraler som fx jern, kalcium og D-vitamin, så du kan være sikker på, at dit barn får al den næring, han eller hun har brug for.

I takt med at børn vokser, er det godt at vænne dem til flere fibre i deres kost. Grøden fra 1 år er baseret på fuldkornshavre, majs og rug, og indeholder dermed flere fibre end vores mælkefri grød til børn fra 6 måneder. Grøden mærket "fra 1 år" er også mildt smagt med tørret frugt og bær.

Vidste du, at der er så mange som 20 aminosyrer, vi har brug for at få i vores kost? Aminosyrerne er proteinets mindste byggesten – små, men livsvigtige! Animalske proteiner (protein fra fx mælk og kød) indeholder alle disse livsvigtige aminosyrer, hvilket gør animalsk protein til en naturlig kilde til høj proteinkvalitet. Da der ikke er vegetabilske proteiner af samme høje kvalitet, skal du derfor kombinere forskellige proteinkilder for at få et komplet protein. Havre og ærter er en perfekt kombination, der giver en komplet aminosyreprofil og et protein af høj kvalitet til vores mælkefri grød.

Hvorfor har I tilsat ærter til de nye mælkefri grød?

Vi tilsætter både havreprotein og ærteprotein til vores mælkefri grød, da disse proteiner tilsammen giver et protein af høj kvalitet, som babyer i vækst har brug for. I tidligere produkter blev der kun brugt havreprotein, som så skulle suppleres med frie aminosyrer (proteinets mindste byggesten) for at give den tilsvarende proteinkvalitet. For at lave et endnu mere naturligt produkt, også med bedre smag (da aminosyrer er bitre), har vi fjernet aminosyrerne og erstattet dem med ærteprotein i stedet for.

Forskningsstudiet OTIS har vist fordelene ved, at børn lærer at kunne lide smagen af ​​forskellige grøntsager, bær og frugt i en tidlig alder og derved spiser flere grøntsager gennem hele livet. De mælkefri grød med protein fra havre og ærter giver en smagsprofil, der kan hjælpe barnet med at træne deres smagsløg fra alternative proteinkilder.