Glutenfri vafler med bær, flødeskum og syltetøj - Opskrift fra Semper Glutenfri
Nemme retter

Hurtige glutenfri vafler med glutenfri vaffelmix

Anmeldelser

(0 votes)

(0 votes)

Enkel opskrift på vidunderligt sprøde og glutenfrie vafler. Alt hvad du behøver er Semper Waffle & Pancake Mix, mælk og smør! Server vaflerne med den klassiske fløde og syltetøj, eller server med frisk frugt og jordnøddesmør for en god variation.

  • Tilberedningstid
    20 min
  • Portioner
    7-8- vafler
  • Sværhedsgrad
    Nem
Gem opskrift

Sådan gør du:

  1. Hæld Semper Waffle & Pancake Mix i en skål. Tilsæt mælk og pisk sammen til en glat dej.

  2. Tilsæt smeltet smør eller margarine. Pisk godt sammen. Lad dejen hvile i 10 minutter.

  3. Bag vaflerne i et vaffeljern.

    Vil du lave veganske vafler?
    Erstat mælken med en plantedrik eller vand. margarine kan erstattes af mælkefri margarine eller fx. kokosolie.

    Tip!
    Hvis du bruger plantedrik, så tilsæt 1-2 spsk sukker eller honning til dejen. Det giver vaflerne en mere gyldenbrun farve.


    Flere tips:

    • Varier vaflernes smag ved at tilsætte fx 2 tsk vaniljesukker, 0,5 tsk kardemomme eller 2 tsk kakao.
    • Hvis du har dej tilovers kan den sagtens stå på køl til næste dag.
    • Halv portion vaffeldej: 2 dl mix og halvdelen af mængden af smør og mælk angivet i opskriften.

Bruges i opskriften
Waffle & Pancake Mix fra Semper Glutenfri

WAFFLE & PANCAKE MIX