Morgenmad
Glutenfri morgenmuffins
Anmeldelser
(2 votes)
(2 votes)
En herlig blanding af frø, nødder og bær. Gå ud fra grundopskriften og tilsæt herefter hvad du nu har i huset!
Tilberedningstid
20 minutterPortioner
7Sværhedsgrad
Mellem
Sådan gør du
Sæt ovnen på 225°C.
Bland Semper Boghvede & Teffmel, havregryn, bagepulver, salt, kanel og kokosolie (eller smør).
Kom det hele i køkkenmixeren i et par minutter, indtil fedtstoffet er rørt godt ind i melet. Alternativt kan dejen æltes sammen med hænderne.
Tilsæt de øvrige ingredienser og ælt hurtigt det hele sammen til en dej.
Fordel dejen i muffinforme.
Tip! Du kan roligt fylde formene helt op til kanten, for dejen hæver ikke så meget.
Bag midt i ovnen i ca. 15 minutter.