Glutenfri avocadosandwich

Sådan gør du

1. Sæt ovnen på 200° C.

2. Skræl avocadoen og mos den med en gaffel.

3. Skær den friske tomat i helt små stykker.

4. Finhak chili og koriander.

5. Bland det hele med hvidløg og limesaft.

6. Smag til med salt.

7. Bag Minibaguetterne i ovnen efter anvisningen. Lad dem køle af. Skær dem over på langs.

8. Fordel fyldet på brødet og top med ærteskud!