Grødpinde med kardemomme

Grødpinde som mellemmåltid plejer at være et hit hos de små! Disse grødpinde er både nemme og lækre, med smag af æble og kardemomme – perfekte til små børn, der er i gang med at lære at spise selv. De er også nemme at tage med på tur. Desuden er grødpulveret fra Semper, som indgår i opskriften, rig på jern.

Ingredienser:

Banan
1 dl
Valgfrit grødpulver, f.eks. Semper Havregrød
1 dl
Æg
1
Havregryn
1/2 dl
Rapsolie
1 spsk
Bagepulver
2 knsp
Kardemomme
½ tsk
decorative-blue-3

Sådan gør du:

Forvarm ovnen til 200°C. 

Mos bananen og tilsæt de øvrige ingredienser. Form til pinde og placere på en bageplade med bagepapir. 

Tryk pindene lidt og bag dem midt i ovnen 20 minutter. 

Lad dem afkøle.

 

Opbevaring og holdbarhed 

Grødpindene kan med fordel opbevares i køleskabet eller fryseren for længere holdbarhed. I køleskabet holder de sig friske i 2-3 dage. I fryseren kan de holde sig i op til tre måneder og tages op efter behov. De tøer op på cirka 30 minutter ved stuetemperatur og kan også lunes i brødristeren for en friskbagt fornemmelse. 

Har du travlt? 

Alle vores opskrifter på grødpinde kan også tilberedes i mikrobølgeovn. Kom dejen i en mikrobølgesikker form og bag ved højeste effekt i cirka 4 minutter. Hold øje undervejs, da tilberedningstiden kan variere alt efter mikroovn. Skær i passende stykker efter bagning.

yellow-1
decorative-blue-3