Ingredienser:
- Banan
- Valgfrit grødpulver, f.eks. Semper Havregrød
- Æg
- Havregryn
- Rapsolie
- Bagepulver
- Kardemomme
Sådan gør du:
Forvarm ovnen til 200°C.
Mos bananen og tilsæt de øvrige ingredienser. Form til pinde og placere på en bageplade med bagepapir.
Tryk pindene lidt og bag dem midt i ovnen 20 minutter.
Lad dem afkøle.
Opbevaring og holdbarhed
Grødpindene kan med fordel opbevares i køleskabet eller fryseren for længere holdbarhed. I køleskabet holder de sig friske i 2-3 dage. I fryseren kan de holde sig i op til tre måneder og tages op efter behov. De tøer op på cirka 30 minutter ved stuetemperatur og kan også lunes i brødristeren for en friskbagt fornemmelse.
Har du travlt?
Alle vores opskrifter på grødpinde kan også tilberedes i mikrobølgeovn. Kom dejen i en mikrobølgesikker form og bag ved højeste effekt i cirka 4 minutter. Hold øje undervejs, da tilberedningstiden kan variere alt efter mikroovn. Skær i passende stykker efter bagning.