Opskrift - Kartofler med laks & ærter 8 måneder
Anmeldelser
(0 votes)
(0 votes)
Lav din egen babymad med denne klassiske opskrift på kartofler med laks og ærter. Fremragende opskrift til de dage, hvor du har lyst til at lave hjemmelavet babymad! Velegnet til børn fra 8 måneder. For at stræbe efter den børnemadskvalitet, som vi har i vores produkter på babymadshylden, kan der bruges økologiske råvarer.
Tilberedningstid
30 minPortioner
4-5 portionerSværhedsgrad
Nem
Sådan gør du:
Kog 2 kartofler under låg i 1 dl vand, indtil de er bløde. Mos dem i kogevandet.
Skær de 2 rå kartofler og knoldselleri i tern på cirka ½ centimeter. Læg dem i en gryde sammen med 1½ dl mælk. Lad det simre under låg, til stykkerne er bløde. Rør rundt undervejs, så det ikke brænder på.
Lav en meljævning af hvedemel og modermælk eller tilskudsblanding. Bland det i rodfrugtsblandingen, og rør rundt, indtil det har den ønskede konsistens.
Tilsæt derefter ærter, dild, citronsaft og rapsolie og rør det sammen.
Bland til sidst disse to retter. Skær laksen i små stykker og kom i gryden. Lad laksen koge med i et par minutter.
Spæd eventuelt op med lidt mælk eller vand for at opnå den ønskede konsistens, Server ved en temperatur, som passer til små munde.
