Recept - Potatis & lax med ärtor - Semper Barnmat
Fra 8 måneder

Opskrift - Økologisk Kartofler med laks & ærter

Anmeldelser

(0 votes)

(0 votes)

Nem mad der passer til baby fra 8 måneders alderen!

  • Tilberedningstid
    30 min
  • Portioner
    4-5 portioner
  • Sværhedsgrad
    Nem
Gem opskrift

Sådan gør du:

  1. Kog 2 kartofler under låg i 1 dl vand, indtil de er bløde. Mos dem i kogevandet.

  2. Skär de 2 andra råa potatisarna och rotsellerin i tärningar på runt ½ cm. Lägg dem tillsammans i en gryta med 1,5 dl mjölk. Vrid ner värmen när det börjar koka och låt puttra under lock tills bitarna är mjuka. Rör hela tiden om så att det inte bränner fast.

    Skær de 2 rå kartofler og knoldselleri i tern på cirka ½ centimeter. Læg dem i en gryde sammen med 1½ dl mælk. Lad det simre under låg, til stykkerne er bløde. Rør rundt undervejs, så det ikke brænder på.

  3. Lav en meljævning af hvedemel og modermælk eller tilskudsblanding. Bland det i rodfrugtsblandingen, og rør rundt, indtil det har den ønskede konsistens.

  4. Tilsæt derefter ærter, dild, citronsaft og rapsolie og rør det sammen.

  5. Bland til sidst disse to retter. Skær laksen i små stykker  og kom i gryden. Lad laksen koge med i et par minutter.

  6. Spæd eventuelt op med lidt mælk eller vand for at opnå den ønskede konsistens, Server ved en temperatur, som passer til små munde.