Fredags tacos

Det bedste ved tacos er, at alle kan være med, både store og små!

Bløde tacos i miniformat

Ingredienser:

• 1 glas Semper Couscous med kylling & basilikum

Guacamole:

• 1 avokado
• friske krydderurter, fx. koriander
• 1 lille fed hvidløg
• 1/2 dl creme fraiche
• et par dråber lime

grøntsager
majs
koriander

Sådan gør du:

Guacamole:

• Fjern stenen fra avocadoen. Mos den i en skål og tilsæt fintpresset hvidløg.
• Tilsæt creme fraiche og smag til med et par dråber lime og friske krydderurter.
• Fyld en lille tacos med Semper Couscous med kylling & basilikum og en lille skefuld guacamole.
• Pynt evt med krydderurter og server med grøntsager og majs som tilbehør.