Opskrift - Kartofler med torsk
Anmeldelser
(0 votes)
(0 votes)
Lav kartofler med torsk - en klassisk fiskeret velegnet til børn fra 8 måneder. Hurtigt, velsmagende og svært at fejle! Perfekt til de dage, hvor du vil prøve at lave din egen babymad. For at stræbe efter den børnemadskvalitet, som vi har i vores produkter på babymadshylden, kan der bruges økologiske råvarer.
Tilberedningstid
30 minPortioner
4-5 portionerSværhedsgrad
Nem
Sådan gør du:
Skræl og skær kartofler og pastinak og skær rodfrugter og løg i tern. Kog under låg i så lidt vand, at det kun akkurat dækker terningerne. Skru ned for varmen, når det begynder at koge, og lad simre under låg, til stykkerne er bløde. Herefter moses de bløde stykker med kogevandet, hvis det er noget tilbage.
Kog torsken og del den i små stykker, som du blander ned i rodfrugtmosen.
Tilsæt citronsaft og rapsolie og dernæst lidt dild og hvid peber.
Server ved en tilpas temperatur. Velbekomme!
