Opskrift - Grøntsagsmuffins med linser

Til baby mellem 6–8 måneder:

1. Tænd ovnen på 190 °C. 

2. Bland alle ingredienserne til en jævn dej i en blender eller i en skål med en stavblender. 

3. Fordel dejen i en muffinbageform eller små bageforme (ca. 12-14 stk). Bages midt i ovnen i ca 10-12 min. Mærk med en strikkepind eller lignende, at de er tørre indeni.

4. Lad afkøle og opbevar ved stuetemperatur i 1-2 dage i en plastikpose/boks, eller frys ned samme dag. 

Til baby fra 8 måneder:

1. Tænd ovnen på 190 °C. 

2. Bland alle ingredienserne i en skål undtagen hvedemel og bagepulver.
   Bland hvedemel og bagepulver sammen og rør i dejen med de øvrige ingredienser.

3. Fordel dejen i en muffinbageform eller små bageforme (ca. 12-14 stk.). Bages midt i ovnen i ca 10-12 min. Mærk med en strikkepind eller lignende, at de er tørre indeni.

4. Lad afkøle og opbevar ved stuetemperatur i 1-2 dage i en plastikpose/boks, eller frys ned samme dag. 

   Tip! Server muffinsene med grøntsagspuréerne fra STEP-metoden, gerne også med en klat flødeost.

   Du skal være opmærksom på at babyer på 6-12 måneder kan tåle gennemsnitligt ét måltid pr. dag, lavet med bagepulver. Hvis baby får mad med bagepulver to gange den ene dag, og ingen den næste dag, er det også helt fint. Det er det samlede indtag over længere tid, der tæller. Årsagen er at bagepulver indeholder salt.

   En STEP-mærket opskrift! 

   Vores STEP-mærkede opskrifter indeholder en stor mængde grønne ingredienser og er rige på smage, som er gode for små børn at øve sig på. Opskrifterne er omhyggeligt sammensat til at imødekomme børns ernæringsbehov og passe på vores planet. Læs mere om STEP-mærket og forskningen bag >>

Bruges i opskriften

GULEROD

MAJS & KARTOFFEL